小布施酒造 莊園自然夏多內白酒2024 Domaine Sogga Chardonnay


小布施酒造它在日本酒圈非常特別,因為:
- 本業其實是「葡萄酒酒莊」
- 只有冬天葡萄酒工作結束後才少量釀清酒
- 年產量極少,幾乎是「傳說級限量」
- 很強調自然派、生酛、風土與酵母差異
因此很多人會把它視為「像勃根地自然酒思維的日本酒」。
產地:長野縣
酒造:小布施酒莊
容量:750ml
原料:葡萄
酒精度:12%


小布施酒造它在日本酒圈非常特別,因為:
因此很多人會把它視為「像勃根地自然酒思維的日本酒」。
產地:長野縣
酒造:小布施酒莊
容量:750ml
原料:葡萄
酒精度:12%