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大那 純米吟釀 東條產山田錦

大那 純米吟釀 東條產山田錦

最高級酒米- 兵庫縣東條產特A 山田錦所釀造,可感受到如熟成蘋果般豐富而優雅的香氣,口感圓潤細緻並帶有淡麗的米旨味。

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庫存量 < 99
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菊之里酒造建立於慶應 2 年( 西元 1866 年) ,酒廠位於栃木縣那須高原的南端, 當地擁有許多歷史遺產如:侍塚古墳、那須国造碑(日本三古碑)等… 。日本皇室的私人別墅也位於此地。銘柄“大那”是以當地廣大的那須高原及大自然的恩惠所孕育出的清酒為命名,釀酒原料 95% 取自於當地。酒廠對當地 的自然資源感到驕傲,而用這些資源釀造出高品質的清酒則是酒廠展現對大 自然敬意的方式,也希望藉由“大那”讓當地居民感到驕傲。

 

 

產 地 : 栃木縣
原 料 米 : 東條產山田錦
精米步合 : 50%
使用酵母 : 栃木酵母( 協會1401+ M 310D)
酒精度數 : 16.5%
日本酒度 : ± 0
酸 度 : 1.6
生 / 火入 : 一次火入
水 質 : 軟水
容 量 : 720m l

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