產品一覽

高沢酒造創業於明治35 年（ 1 9 0 2 年）位於長野縣小布施地區，目前由夫婦兩人共同經營。地元流通品項以「米川」此一銘柄為中心。「豊賀」則為女性杜氏高沢賀代子於 2005 年就任時發表之新作，目標推廣至日本全國。豊賀取名自天女傳說『豐宇賀能賣命』與自身之賀字。據說天女釀造了可以治癒疾病並讓村民感到幸福的酒。酒造也以此為目標， 希望人們品飲到「豊賀」時， 也能充滿幸福希望。