藏王ZAO 純⽶吟釀K
創⽴於1873年的藏王酒造屬於「南部杜⽒」流派的⼀員,使⽤「藏王連峰」的⾼⼭地下⽔、配合宮城縣產的酒⽶釀製成⾵味清爽的吟釀酒為主。藏王“K系列”(ココロシリーズ)是由宮城縣內最年輕的「杜⽒」所創⽴的全新產品線,以⼼ (ココロ) 釀造。「全⼼全意地釀造、全⼼全意地管理、全⼼全意地交付」為宗旨,利⽤各種酵母和釀造⽅法釀造出多款特⾊⽇本酒,現時於⽇本越來越受年輕族群歡迎,⼈氣不斷提升。
● 2019 IWC COMMENDED
產 地 : 宮城縣
原 料 ⽶ : 吟のいろは
精⽶步合 : 50%
使⽤酵母 : 協會9號
酒精度數 : 16%
⽇本酒度 : + 2
酸 度 : 1.6
⽣/⽕⼊ : ⽕⼊
⽔ 質 : 軟⽔
容 量 : 720ml