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武田酒造創立於明治37年(1904年)。創立人「武田近平」原本從事貨物經銷，因為自己愛喝酒而創立了這間酒造，於昭和27年改名 「武田酒造」而延續至今。秉持著釀出「讓人五感滿足而安心」的酒的信念，不斷的精進技術釀出各式的佳釀。目前旗下有傳承延續傳統風味 的「日本心」及嘗試創新技術風味的「媛一會」兩款銘柄。「媛一會」取名自「於愛媛與您一期一會」之意，是酒造使用創新技術少量釀造的 珍品，酒標上的「●」發音同「圓」＝「緣」，希望藉著這支酒能夠與您結緣。