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黑龍 吟風 純米大吟釀

黑龍 吟風 純米大吟釀

這款季節限定的純米大吟釀,來自福井縣的知名酒藏黑龍酒造。使用北海道出產的酒米「吟風」,精米步合達到50%,是春季限定的特別純米大吟釀。

這款酒以春天萌芽的季節為靈感,香氣高雅而柔和,非常適合作為食中酒,與春季的美味佳餚如筍天婦羅、白蘆筍、鰆魚的甘醋醬等搭配,讓您在品嚐美酒的同時,感受春天的氣息。

入口即化,口感清爽,隨後展開華麗的含香與柔和的甜味。輕盈的辛味與淡淡的苦味使整體味覺更加緊實,展現出清新爽口的香味。

細膩而光澤的旨味充滿口腔,帶來立體的味覺享受。酒的後味清爽而乾淨,保持著親切的平衡,同時展現出緊湊而俐落的風味。

數量 :
庫存量 < 99
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坐落於福井縣北部的黑龍酒造(KOKURYU),被稱為「日本清酒的北陸豪強」,其擁有得天獨厚的純淨的水源——九頭龍川泉水,九頭龍川有著偏軟水質和晶瑩剔透的特性,搭配擅長的冰溫熟成技法,讓清酒有著醇厚口感與細膩的複雜層次。

今年即位的德仁天皇,是黑龍酒造愛好者,旗下頂級款「石田屋」便是其愛酒,之前他也親自到福井縣便特別採買。

產地:福井縣
酒造:黑龍酒造
容量:720ml
原料米: さかほまれ
精米歩合:50%
酒精度:16%
日本酒度:-5

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