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這款新鮮直汲的生酒風味濃郁，帶有飽滿的甜味與鮮味，入口時果香四溢，酒體圓潤滑順。

前段保有清爽口感與柔和酸度，伴隨果汁般的鮮活印象，尾韻則緩緩浮現出微辛與酒精感，層次豐富。

開瓶後風味隨時間變化：第二天起甜味與辛口更為鮮明，香氣也更加濃厚，展現出傳統清酒的深沉氣息；

第三至第四天則轉為濃縮感十足的甜辛交織風格，略帶刺激或苦韻，卻依然引人入勝。

若以熱燗方式品飲，則米香與辛辣感大幅提升，呈現濃烈奔放的另一種風貌。