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為追求傳統「田酒」所沒有的夏季清爽風味，西田酒造採用傳統清酒中罕見的「白麴」釀造，呈現出獨特的柑橘香氣與清涼酸度，並注入細緻碳酸氣泡，進一步強化爽快感。

此酒以青森縣產酒米「華吹雪」釀製，精米步合55%，屬純米吟釀等級。開瓶後散發柔和的果香與淡甜氣息；入口時清爽順口，伴隨細緻氣泡與微甜風味，尾韻則帶有明顯的苦韻與白麴特有的檸檬酸調，營造出近似西柚般的酸爽印象。

整體風格簡潔明快，以甜味與氣泡的平衡為主軸，展現夏季限定的輕盈與清涼。酒標延續「田酒」系列的高雅設計，彰顯品牌一貫的細膩與品格。