日清森清酒 Nisshin Mori Sake｜寒菊酒造總乃寒菊 DISCOVERY ADAPT

以千葉為舞台，寒菊酒造以「IDENTITY＝存在證明」、「ADAPT＝適應」、「NEW　SENSATION＝新感覺」、「BLUE SAPPHIRE＝真心」為主題，呈現屬於土地與匠心的四種表情。
「Adapt」，以飲用的情境與時代氛圍為題，展現適應與進化的精神。

選用千葉縣獨有的酒米「ふさこがね」，精米至 50%，釀出輕快細緻的酒體與舒暢酸度，為悶熱的夏天帶來最清爽的洗禮。
「ふさこがね」自平成 18 年誕生以來，象徵著千葉縣的驕傲。

面對瞬息萬變的氣候與不斷演進的釀造技術，寒菊銘釀致力於將這款米種的潛力發揮到極致，創造出兼具清新與深度的酒款。
開瓶後，迷人的蜜瓜香氣撲面而來，入口甘甜細膩，隨著酸度與微氣泡的交織，逐漸化為流暢而優雅的消散感，宛如一條輕盈的曲線，為夏夜留下清涼的印記。

這是一款不受框架束縛、展現千葉酒米進化力的代表作。

庫存量 < 99

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寒菊銘釀位於日本千葉縣山武市，創業於明治16年（1884年），至今已有近140年的歷史。酒廠座落於東京郊外、鄰近九十九里浜，可眺望太平洋，四周環繞綠意自然。得益於豐富自然與溫暖氣候，加上酒廠內柿樹（樹齡300年）根部湧出的清水，孕育出品質優良的酒米與水源，造就獨特酒品風味。

寒菊銘釀秉持「滿足人心」的釀酒理念，將傳統手工技法與現代科技結合，打造出21種產品、5大系列的清酒，同時生產燒酎、啤酒等多樣酒品。部分系列使用在地酒米，其他系列則選用千葉縣外的優質米種，以呈現不同風格與特色。酒標設計亦量身打造，呼應酒款特性。

酒造堅持精密品質管理，傳承百年手工釀造精神，注重米、水與氣候的完美契合。未來，寒菊銘釀將持續發展九十九里在地飲食文化，傳承釀酒技藝，傾聽顧客需求，創造兼具傳統韻味與現代魅力的酒品，成為國內外消費者矚目的品牌。

產地：千葉縣

原料⽶：ふさこがね

容量：720ml

酒精度數：14%

精米步合：50%

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