吉田酒造 手取川 露燦然 純米大吟釀


吉田酒造 手取川 露燦然 純米大吟釀
使用兵庫縣最高級的山田錦釀造,取自壓榨時最前段、最奔放的「荒走」酒液,
再以斗瓶無濾過取酒的方式,讓酒液自然滴落、收集於透明玻璃大瓶中進行儲藏熟成。
全程於 -5°C 的低溫靜置熟成,不加水、不過濾,
以最純粹的 生原酒 狀態呈現酒造想傳達的原始風味。
新鮮香氣與豐厚口感,酒體晶瑩透亮,入口圓潤柔和,帶著生原酒特有的能量感與透明度。
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位於日本北陸石川縣的「吉田酒造店」,坐落於白山連峰山麓的松任平原。此地自古為「加賀藩」領地,江戶時代以「加賀百萬石」之名聞名,是富饒繁盛的象徵。
酒造得天獨厚,使用石川縣最大河川──手取川 的伏流水,以及加賀平原孕育的優質稻米,結合豐饒土地與純淨水源的恩惠,釀出極具地方風土特色的佳釀。
原 料 ⽶:山田錦
容 量:720ml
酒精度數:15%
精米步合:40%
