阿部酒造 是近年日本清酒圈非常受矚目的新世代酒造之一，位於日本新潟縣柏崎市，創立於 1804 年。現在由年輕社長阿部裕太主導改革，風格和傳統「淡麗辛口」的新潟酒很不一樣，更偏向：
- 果汁感
- 酸度漂亮
- 輕盈但有層次
- 很重視發酵表現
- 帶有自然派葡萄酒（Natural Wine）思維
酒造自己也提到，他們最重視的是「享受發酵」。
產地:新潟縣
酒造:阿部酒造
容量：720ml
原料:越淡麗
精米步合:--
酒精度：12%
阿部酒造 是近年日本清酒圈非常受矚目的新世代酒造之一，位於日本新潟縣柏崎市，創立於 1804 年。現在由年輕社長阿部裕太主導改革，風格和傳統「淡麗辛口」的新潟酒很不一樣，更偏向：
酒造自己也提到，他們最重視的是「享受發酵」。
產地:新潟縣
酒造:阿部酒造
容量：720ml
原料:越淡麗
精米步合:--
酒精度：12%
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