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此款特釀是黑龍酒造與協會共同推動日本清酒新價值、融合熟成與調
配理念的年度限定之作,適合收藏及體驗頂級陳年清酒風味的品飲者。
結合八海山酒造與木戶泉酒造三家酒廠,並在威士忌調配大師、小清
水誠一監製下釀造。此作融合了多家酒廠特色,呈現陳年清酒層次豐
富、香氣複雜的獨特風味。
繊細而透明的香氣中,鮮明的果香與柔和華麗香氣層層展開;口感順
滑,清爽的甘味與酸味餘韻和諧。從輕盈新鮮果香到成熟果香,米的
自然旨味與厚實香氣交織,呈現連續層次感。口中酸味明顯而清新,
核心風味則保留了「黑龍」與「八海山」特有的豐厚旨味,餘韻悠長
而充實。