香氣如柑橘果皮般清新帶有微微苦味,口感圓潤且層次豐富,特別適合搭配烤香腸、瑪格麗特披薩等料理。釀造過程採用罕見製法:將剛釀成的酒液部分置於杉木桶中熟成約一星期,再與原酒混合熟成,使酒體增加厚度與層次,呈現更豐富、複雜的風味。此酒為白鶴年輕商品開發團隊「別鶴」專案的創新作品,透過團隊跨部門合作與創意實驗,打造出令人驚喜的新感覺純米酒。
特色：
因大量使用兵庫山田錦與灘區名水「宮水」，很適合日常飲用與搭餐，也是許多人接觸日本酒的入門品牌之一。
產地:兵庫県
酒造:白鶴酒造
容量：720ml
原料:白鶴錦
精米歩合：78%
酒精度：11%
商品名稱：
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