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季節限定的「玉響 生酒」。此酒以岡山縣產山田錦為麹米、佐渡當地
一本〆為掛米,精心釀製而成,是雅樂代系列中甜味最為突出的酒款。
入口柔和順口,帶出白桃與麝香葡萄般的清甜香氣,隨著酒溫升高,
甜味愈加濃郁,如橙子果泥或橘子醬般溫潤厚實。酸味清爽,恰到好
處地平衡甜度,使尾韻乾淨俐落。酒體濃醇、層次豐富,無論搭配甜
點或酸味料理都相得益彰。
「玉響」意指「稍縱即逝的片刻」,象徵著在品酒時刻中享受短暫而
美好的時光。本款生酒與火入酒皆每年僅出貨一次,極具收藏與品飲
價值。