スーパーくどき上手 Jr. 純米大吟醸 備前雄町720


スーパーくどき上手 Jr. 純米大吟醸 備前雄町720
採用日本酒米歷史悠久的「雄町」米,精磨至30%,並以生酒形式呈
現,保留清酒最鮮活的新鮮風味。入口即展現完熟水果般的香氣,層
次豐富、口感複雜,旨味濃厚而圓潤,餘韻悠長。
此酒透過微生物與釀造技術的精妙配合,完美呈現雄町米的深度與華
麗香氣,甜味與果香平衡和諧,令人一口入魂。
非常適合冷飲搭配刺身、海鮮等料理,亦是珍藏與贈禮的頂級選擇。
這是一款展現「味之高峰挑戰」精神的旗艦作品,堪稱雄町米的極致
表現,將上質的甘甜與濃郁果香完整呈現,帶來奢華且無可替代的飲
酒體驗。
分享 :
龜之井酒造 Kudoki
提起山形縣的清酒,大家可能會聯想起十四代的高木酒造。
創業於1875年的「龜之井酒造」以穩定、頂尖的品質成功贏得山形縣一帶市民的名聲。
釀造用的主要酵母之一「小川(10號)酵母」在學師時期已深深吸引了五代目,其特徵除了低酸度且味道清爽之外,亦能充分發揮清酒的水果香氣。
之後在昭和時期為了進軍東京,以「くどき上手」這個品牌推出清酒,並以浮世繪作為酒標,繼而大受歡迎。
產地:山形縣
酒造:龜之井酒造
容量:720ml
原料:雄町
精米歩合:30%
酒精度:16%
