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十四代 荒走上諸白本生 720 1.8

十四代 荒走上諸白本生 720 1.8

所謂「荒走り」,是指壓榨清酒時第一段自然流出的酒液,未經加壓,
質地最為清新奔放,保留最直接且純粹的香氣表現與鮮活風味,因此
產量極少,更顯珍貴。
酒款散發鮮明的新鮮果香風味,白桃與哈密瓜的甜潤氣息優雅綻放,
吟釀香氣在口中層層展開。口感細膩柔滑,酸度清爽明亮,旨味清晰
分明,微微氣泡感增添輕盈活潑的層次,使整體更顯立體而富變化。
開栓時溫和而優雅的水果香氣緩緩釋放,柔和米香清新宜人。尾韻微
辛口、乾淨俐落,使其成為搭配料理時極具表現力與平衡感的理想選
擇。

規格 :
數量 :
庫存量 < 99
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高木酒造 是日本山形縣的傳奇酒造,創立於 1615 年,最知名的代表銘柄就是被譽為「清酒之王」的 十四代

十四代之所以爆紅,是因為高木酒造打破了傳統清酒偏辛口的印象,改以華麗果香、細緻甜旨味與極高透明感聞名,風格非常優雅。酒造也自行培育了「酒未來」、「龍之落子(龍の落とし子)」、「羽州譽」等酒米,被許多酒迷視為夢幻逸品。

產地:山形縣

酒造:高木酒造

容量:720ml

原料:山田錦

精米步合:45%

酒精度:15%

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