初孫 摩漢生酛吟釀辛口 720


初孫 摩漢生酛吟釀辛口 720
摩漢(Makan)——酒名源自印尼語「虎」,同時致敬釋迦的弟子摩
漢。
此酒曾以純米大吟釀的限定款登場,現全新改造為辛口吟釀,兼具高
性價比與俐落口感。
採用「はえぬき」米,精米步合58%,酒質細膩。香氣果香明顯,帶
有蘋果、荔枝、香蕉、梨與哈密瓜等甜美果香,但入口後呈現典型辛
口風格:首口微甜,隨後轉為清爽辛口,尾韻帶一點苦味卻乾淨俐落。
香氣高雅、口感爽快,是典型吟釀辛口佳釀。
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東北銘釀株式會社位於山形縣酒田市,創業逾130年,至今仍堅持傳統「生酛(KIMOTO)」釀造法,是極為珍貴的酒造之一,並曾為日光東照宮指定御神酒。酒造於全國新酒鑑評會、美國 Joy of Sake 與 IWC 國際葡萄酒競賽屢獲金銀獎,更創下連續三年奪得 IWC 冠軍盃的空前紀錄,2018 年亦榮獲最佳酒莊獎。其卓越品質更獲中華航空 VVIP 包機選用為機上餐酒。
產地:山形縣
酒造:東北銘醸
容量:720ml
原料:はえぬき 海貫
精米歩合:58%
酒精度:16.5%
