菱湖 五百萬石 一回火入 720


菱湖 五百萬石 一回火入 720
以「原點回歸」為理念,選用酒藏附近500公尺契作水田的福井五百
万石米,搭配相同伏流水釀造。
酒體散發細緻果香與溫潤甘味,辛口收尾清爽平衡,保留米香與自然
旨味。適度酸度提升層次感,是理想的食中酒。
香味與口感穩健卻不鋪張,完美襯托食材原味,無論日常飲用或款待
客人,都能感受到土地與釀酒師的共鳴。
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峰乃白梅酒造位於新潟縣新潟市,創業於1899年,以銘柄「峰乃白梅」聞名。酒造承襲新潟淡麗風格,同時追求更柔和細膩的旨味與米香平衡。
近年由年輕團隊重新打造品牌形象,酒款風格逐漸轉向現代感與透明感兼具,常帶有清爽果香、輕柔甜味與乾淨尾韻,適合搭配海鮮與日式料理。
產地:新潟縣
酒造:峰乃白梅酒造
容量:720ml
原料:五百万石
精米歩合:60%
酒精度:15%
