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來自長野縣近年人氣迅速上升的酒造——西之門,推出限定無濾過生酒。
此系列全數以精米步合50%的純米大吟釀釀造,搭配近年全新設計的標籤,質感
與辨識度兼具。
入口即可感受到米芯充分溶解所帶來的濃郁旨味,厚實而細緻的甘甜瞬間在口中
綻放。
香氣華麗而可愛,彷彿熟成芒果般的熱帶果實感,交織杏桃與白桃的柔和甜味,
再融入如花梨般柔軟的柑橘氣息,層層堆疊出迷人的風味表現。
飽滿的旨味在口中緩緩擴展,隨後由清新的酸度巧妙收束,尾韻優雅細膩,餘韻
悠長,是一款完成度極高、令人印象深刻的作品。