十勝 Wine Yeast 720 黃
十勝 Wine Yeast 720 黃
為了讓風味更貼近白酒風格,特別開發出這款使用葡萄酒酵母釀造的
「十勝 Wine Yeast」。
整體以比清爽型乾白葡萄酒更輕盈的口感為目標,打造出細緻、輕快
且俐落的飲用體驗。相較於葡萄酒較難駕馭的食材(如容易帶出生腥
味的料理),這款酒展現出日本酒獨有的包容力,與魚卵、貝類、生
魚片等海鮮料理皆能完美搭配,帶出食材的鮮甜與層次。
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產地:北海道
酒造：上川大雪酒造
容量：720ml
原料:吟風
精米歩合：80%
酒精度：13%
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