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來自會津名門酒造的全新代表作——「玄宰」。承載歷代釀造技藝與
最高品質的象徵之名,如今首次以市販酒之姿登場,成為連結傳統與
現代的重要里程碑。
以「會津的釀造」為核心理念,選用福島縣會津產酒米「福乃香」,
透過低溫長時間釀造,細緻引出酒體的層次與純淨度。開瓶即可感受
到飽滿的果實香氣,伴隨米的自然甘甜與旨味,在口中展開柔和而輕
盈的流動感。
無濾過生酒的設定,保留最真實的風味輪廓。入口清新透明,隨後轉
為圓潤細緻,尾韻俐落乾淨,讓人不自覺一口接一口。不僅適合搭配
和食,與帶有微苦與旨味的料理,如山菜天婦羅,更能相互襯托,放
大整體風味的深度與層次。