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來自北阿爾卑斯山麓的大信州酒造,以經自然長期過濾的阿爾卑斯融
雪釀造,打造出細緻柔順、純淨清透的酒體。「手の内」象徵酒藏傾
注所有技藝的代表作,由杜氏與釀酒人全力釀造而成,展現極致工藝。
入口溫潤清甜,伴隨優雅的吟釀香氣緩緩展開,中段帶出米的甘甜與
細膩層次,尾韻俐落乾淨,呈現高完成度的辛口風格。
採用自家栽培酒米「金紋錦」,並透過熱交換技術進行快速冷卻與低
溫殺菌,在穩定品質的同時,保留接近生酒的鮮活風味。
柔順口感 × 優雅吟釀香 × 俐落辛口收尾
單飲順口、搭餐百搭,實力派純米吟釀代表作。