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以清爽俐落的風味為主軸，展現生酛特有的柔和酸度與乾淨旨味。

香氣帶有淡雅果實般的清新氣息，細緻而自然。

入口可感受到米的柔和甘甜與生酛釀造帶出的優雅酸度，風味清晰而不厚重。

整體口感以清爽為核心，旨味純淨俐落，尾韻乾淨銳利，帶來明快的收束感。

建議冰鎮飲用，更能凸顯其爽快與透明感。

是一款專為炎夏設計的生酛純米酒，在清涼與旨味之間取得平衡，展現初孫一貫穩定且細緻的酒質表現。