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上手 山酒4號純米大吟釀

上手 山酒4號純米大吟釀

開瓶即散發白桃、芒果等成熟果實般的華麗香氣,香調細緻而優雅。

入口柔和滑順,帶有清澈透明的質感,鮮美旨味與果香甜感自然交融,

展現出飽滿且富有層次的風味表現。

 

隨著溫度與時間變化,果香與甜味更加鮮明,

搭配細緻酸度勾勒出如新鮮水果般的多汁感,既華麗又不失平衡。

尾韻乾淨俐落,留下高雅且持久的餘韻。

 

是一款兼具香氣表現、細膩口感與高完成度的純米大吟釀,

充分展現「くどき上手」一貫華麗而精緻的釀酒風格。

 
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龜之井酒造 Kudoki

提起山形縣的清酒,大家可能會聯想起十四代的高木酒造。

創業於1875年的「龜之井酒造」以穩定、頂尖的品質成功贏得山形縣一帶市民的名聲。

釀造用的主要酵母之一「小川(10號)酵母」在學師時期已深深吸引了五代目,其特徵除了低酸度且味道清爽之外,亦能充分發揮清酒的水果香氣。

之後在昭和時期為了進軍東京,以「くどき上手」這個品牌推出清酒,並以浮世繪作為酒標,繼而大受歡迎。

 

產地:兵庫縣

酒造:龜之井酒造

容量:720ml

原料:山酒4號

精米歩合:33%

酒精度:15%

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