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由佐賀縣知名酒造 富久千代酒造 所釀造的「鍋島 純米吟釀 愛山」，

使用有「夢幻酒米」之稱的愛山米釀造，

是鍋島愛山系列中極具人氣的作品之一，

展現柔和細緻的酒質風格。

整體屬於淡麗甘口類型，香氣溫潤內斂，帶有淡雅果實調性。

入口口感柔順清爽，米旨風味細緻而乾淨，甘味輕柔展開，

無明顯雜味，呈現平衡且易飲的結構。

尾韻輕快俐落，餘味乾淨不黏膩，整體風格圓潤溫和。

因其低負擔與順口特性，即使是不常飲用日本酒者亦能輕鬆享受。