峰乃白梅夕暮 Juicy Citrus

以白麴與多酸酵母打造的夏季限定純米吟釀，帶來如酒名般鮮明的柑橘系酸甜魅力。

白麴所產生的檸檬酸賦予清爽明亮的酸度，多酸酵母則帶出厚實的蘋果酸層次，交織出豐富而立體的果香表現。

採用山形縣酒米「山酒4號」釀造，散發柑橘、青草般的清新香氣，並伴隨水梨、白桃般的柔和果實風味。

入口可感受到微微氣泡感與多汁口感，酸甜平衡鮮明，彷彿品嚐一杯沁涼的熱帶水果飲品。

酒體輕快爽朗，尾韻俐落乾淨，非常適合炎熱季節享用。

建議充分冰鎮後飲用，搭配生蠔、海鮮料理或夏季蔬食義大利麵，更能襯托其清新果香與活潑酸度。

一款充滿夏日海風氣息、清爽又討喜的限定作品。

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峰乃白梅酒造位於新潟越後平原、角田山山麓，擁有近400年釀酒歷史。

江戶時代曾向以「米百俵」典故聞名的越後三根山藩獻酒，

平成時期更與「越後三梅」齊名，成為新潟地酒代表之一。

近年跳脫新潟傳統淡麗辛口風格，以芳醇旨口為釀造核心，

融合傳統技藝與現代技術，在豐饒自然孕育下，

持續打造兼具深厚底蘊與創新風格的日本酒。

產地:新潟縣

酒造:峰乃白梅酒造

容量：720ml

原料:山酒4號

精米歩合：60%

酒精度：14%

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