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東洋美人 特吟 純米大吟醸 播州愛山

東洋美人 特吟 純米大吟醸 播州愛山

來自山口縣澄川酒造場,選用珍貴的兵庫縣播州產「愛山」釀造,
細緻高精白,展現東洋美人優雅透明的酒質與愛山豐潤甘旨的魅力。
 
開瓶散發華麗而細緻的果實香氣,入口柔和滑順,
愛山特有的圓潤甘味與濃郁旨味逐漸展開,帶有鮮明的果實感與優雅層次。
口感豐潤卻不厚重,尾韻清透爽朗,呈現細膩而平衡的品飲體驗。
 
限定打造的特吟純米大吟釀,適合冰涼細品,亦非常適合搭配刺身、壽司、割烹及精緻和食,
讓愛山的華麗甘旨與料理鮮味相互映襯。
 
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澄川酒造場創立於1921年,位於山口縣東北部的萩市,由第四代藏元 澄川宜史 掌舵。
他在大學三年級時曾赴「十四代」的高木酒造實習,畢業後返鄉接手家業,致力於以現代感詮釋傳統釀造。憑藉精湛技藝與對酒質的執著,讓「東洋美人」成為業界與消費者皆推崇的名作。

產地:山口縣

酒造:澄川酒造

容量:720ml

原料:愛山

酒精度:14%

精米步合:35%

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